Brownies Coklat
3:58 PM
Pertama kali bikin brownies dan berhasil banget. Mulai dari tekstur, kepadatan, manisnya, rasa coklatnya, kelembutan dan kelembaban-nya pas banget seperti yang diharapkan😁😘
(jd berfikir buat jualan brownies hihi ada yg mau beli gk ya kira-kira😂)
Brownies Coklat
Bahan :
150gr dark chocolate coumpond
50gr butter
40ml minyak sayur atau minyak canola
2 butir telur
100gr gula halus
4 sendok makan coklat bubuk
Topping sesuai selera
Cara membuat :
1. Panaskan oven dengan suhu tinggi
2. Lelehkan butter, coklat dan minyak dengan cara di tim
3. Kocok telur dan gula hakus dengan whisk sampai gula larut
4. Masukkan lelehan coklat, aduk rata
5. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan coklat bubuk, aduk sampai tercampur rata manggunakan whisk
6. Adonan akan sangat kental dan berat
7. Tuang ke loyang yang sudah dialasi dengan baking paper (lebih mudah lagi kalau menggunakan loyang yang ada bukaan disamping). Disini aku menggunakan loyang dengan diameter 24cm
8. Taburi topping sesuai selera
9. Panggang didalam oven selama 30 menit, panggang di rak tengah
10. Selamat mencoba!
0 comments