The Brown Sugarrr

Jadi..jaman dahulu sekali waktu aku masih SD aku sering gangguin mamaku kalo lagi luluran. Nah pada saat itu dia pake lulur Shinzui. Karena aku anak perempuan satu-satunya, ya jelas aja kalo apapun yang dilakuin mamaku pasti aku ikutin apalagi kalo berhubungan dengan mencoba hal-hal baru yang aku belum pernah nyoba. Salah satunya adalah luluran. Sejak saat itu aku jadi suka banget luluran karena ngerasa kulit jadi lembut, halus, wangi dan yang lebih absurb lagi jaman dulu kecil aku suka heboh sendiri kalo ngeliat ada daki-daki yang keluar pas luluran. Berasa kayak apa gitu yah :D

Seiring berjalannya waktu dan aku mulai remaja, aku mulai mempunyai ritual kecantikanku sendiri tapi aku gak pernah lupa sama lulur Shinzui. Lulur ini adalah salah satu lulur yang aku suka banget karena baunya awet dan lembutnya di kulit nyenengin banget! Tapi, aku gak ngerti kenapa sejak aku lulus SMA tahun 2014 kemarin aku ngerasa kalo lulur Shinzui yang biasa aku pake jadi berubah. Butiran scrubnya jadi terasa lebih kasar dan teksturnya terlalu kental agak sedikit padat kalo menurutku. Nah ini yang aku gak suka. Sejak saat itu aku patah hati dan gak pernah lagi pake lulur Shinzui. Aku beralih ke lulur Bali Spa yang aku rasa lebih nyenengin ketimbang scrubnya Shinzui yang menurutku kasar. (btw aku pernah bikin review soal lulur Bali Spa disini Saturday Home Spa Treatment )

Kira-kira udah 2 tahun aku gak pernah pake Shinzui lalu dia mengeluarkan varian baru. Namanya Shinzui Ume Body Scurb Adzuki Beans. Sebenernya lulur ini udah keluar sejak berbulan-bulan yang lalu ato mungkin udah setahun lebih (?) tapi karena dulu terlanjur patah hati aku jadi males mau nyobain Shinzui yang baru ini. Tapi gak tau kemarin kena setan apa, pas aku jalan ke Alfamidi aku liat Shinzui Ume Body Scurb Adzuki Beans dan tiba-tiba jadi kepo rasanya kayak gimana. Akhirnya aku memutuskan beli.

Untuk ukuran kayaknya sedikit lebih kecil ya dibandingkan lulur Shinzui generasi sebelumnya. Penampilannya juga lebih kece dan warnanya menarik banget. Oh iya disini aku pake varian Iseiya yang baunya kayak bunga-bunga gitu. Aku suka baunya walaupun sempet bikin aku salah fokus karena baunya malah jadi kayak bau parfum laundy baju pacarku :D but overall aku suka banget baunya.

Kalo dilihat di bagian samping kemasannya dia menjelaskan kalo si Shinzui Ume Body Scurb Adzuki Beans ini punya kandungan Herba Matsu Oil yang membantu mengubah pigmen melanin penyebab warna kulit gelap, menjadi leukomelanin yang lebih cerah sehingga kulit kita akan tampak lebih putih dan lembab. Selain itu ada juga Sakura Flower Extract yang membantu proses regenerasi sel kulit sehingga kulit tidak kusam, tampak bening dan kenyal.

Nah pada saat awal kita buka tutupnya, ada aluminium seal nya untuk menjamin kualitas produk. Aku lebih suka aluminium seal yang ini karena lebih mudah dibuka dan gak lengket di bagian pinggirnya. Pada saat kita buka, akan terlihat lulur putih lembut ini. Baru dibuka baunya udah semerbak banget!

Langsung aku coba karena penasaran banget dan hasilnya aku suka! Teksturnya luembut sekali..scrubnya gak kasar, baunya nempel di kulit, digosok mudah dan mengeluarkan sel-sel kulit mati dengan cara yang halus dan lembut ah pokoknya juara deh! Aku suka banget! Aku jatuh cinta sama Shinzui Ume Body Scurb Adzuki Beans ini. Jauh beda sama generasi sebelumnya. Yakin banget aku bakalan repurchase lulur satu ini.

Sarah Elzatiana.

It’s been (quiet) a long time since the last time I write something.

Jadi ceritanya minggu lalu aku home alone selama 10 hari karena mama dan papa harus ke Bandung untuk keperluan yang penting sekali. Alhasil, aku meng-invasi rumah dengan mengundang teman-teman di kelas masak rame-rame dan menghabiskan hampir semua bahan makanan dirumah. Nah, karena mereka ada di Malang cuma pas hari kuliah aja, terpaksalah beberapa hari terakhir masa home aloneku aku harus rela dirumah sendirian. Untuk membunuh rasa bosan karena dirumah sendirian (dan jujur aja sih agak horor dirumah sebesar ini sendirian hihihi btw ini rumah tua dengan segala macam cerita makhluk astralnya), akhirnya aku bongkar-bongkar dapur dan memutuskan untuk bikin mini doughnut. Ini kedua kalinya aku bikin mini doughnut. Rasanya lumayan lah huehehe bakalan aku sempurnakan lagi tapi untuk sekarang ini dulu aja lah yaa..

Cutest Mini Doughnut

Bahan :

250 gram tepung terigu

3 sdm gula 

125ml air hangat

1 sdm ragi instant

1 sdm tepung maizena

25 ml minyak

Cara membuat :

Sarah Elzatiana.

Hello readers!

Setelah vakum beberapa minggu nulis blog, akhirnya muncul rasa kangen menulis dan rasa kangen itu timbul saat aku mau belajar buat ujian namun apa daya aku malah nulis blog :D Nah kali ini aku mau review soal Maybeline Candy Wow dan The One. The One itu salah satu brand dari Oriflame yang aku iseng nyoba produknya.

Maybeline Candy Wow

Ini pertama kali aku pake Maybeline Candy Wow. Awalnya gak niat beli Cuma pas di tokonya kok tiba-tiba kepo yaudah akhirnya comot dan langsung dicoba. Pertama kali aku liat, ini kayak lipglos dengan warna-warna. Aku pilih warna Cherry karena merahnya ‘terasa’ netral di bibir. Dia gak pigmented. Jadi ya kayak pake lipglos cuma berwarna. Udah. Gitu. Aja. Namun hal yang aku suka dari benda ini adalah, dia ngeset warna di bibir. Jadi habis kita pake 30 menitan gitu warnanya meresap dan menyatu sama warna bibir kita. Kalo kita pake lebih lama dari 30 menit ya dia warnanya makin terpampang nyata. Kalo pake ini, siap-siap aja warnanya nempel kemana-mana terutama kalo kita minum. Glossynya udah hilang tapi warnanya tetep ngeset bibir kok. Yah, produk yang lumayan lah untuk harga 3o ribuan.

swatch di tangan

The One Loose Powder

Aku juarang sekali pake bedak. Entah kenapa aku punya kulit wajah yang aneh. Kalo pake bedak muka malah jadi gampang memerah kulitnya. Apalagi kalo dipake outdoor, bakalan kayak kepiting rebus. Karena mukaku aneh, aku jadi ‘kepo’ kira-kira bedak apa sih yang cocok buat aku dan gak bikin kulit wajah kemerahan. Sebelumnya aku udah pernah nyobain loose powdernya Ristra. Tapi kayaknya shadenya kegelapan 1 tingkat dari warna wajahku dan bikin merah gak jelas. Akhirnya aku iseng nyobaik loose powdernya The One ini. Menurutku loose powder ini cukup premium karena dengan harga 199.000 kita ‘cuma’ dapet 7gr which is dikit dan tempatnya kecil imu-imut travel friendly gitu lah. Bedak ini teksturnya halus dan warnanya ringan di kulit, gak bikin keliatan dempulan. Soal oil controlnya sih biasa. Malah bisa dibilang kalo bedak tabur ini gak ada oil controlnya. Jadi kalo kamu punya muka ladang minyak kayak aku gini ya gak ngefek pake ini. But, ini bikin tekstur kulit jadi lebih halus dan kalo habis kena air wudhu dia bakalan baik-baik saja. Baik-baik dalam arti dia gak bletongan di kulit, mungkin hilang kena air tapi kulit kita tetep terlihat bagus-bagus aja kok.

The One Power Shine Lipstick

Dari namanya aja udah keliatan ya kalo dia shine gitu. Yes, dia ada shimer-shimer bling-bling gitu. Untuk warna jujur aja aku suka. Disini aku pake shade Briliant Fuschia. Warnanya ringan kayak Maybeline Candy Wow cuma dia ada extra shimer gitu. Bukan glossy ya, cuma ada bling-bling gitu. Lipstick ini bikin warna bibir seger dan aku suka. Tapi ada 1 hal yang aku gak suka banget. BAUNYA ANEH DAN GAK ENAK. Serius baunya kayak timun basi ato apalah aneh banget. Nah karna bau aneh ini aku jadi males make soalnya bikin kepala jadi pusing kalo terhirup hidung. Berasa mubadzir banget tapi mau gimana. Masa aku harus rela pusing demi lisptick kece? :(

swatch di tangan dengan warna yang aku suka tapi baunya bikin pusing :(

Sarah Elzatiana.

Good morning readers!

Beauty review again! Lama sejak terakhir kali aku nulis beauty review huehuehue :D kali ini aku mau ngebahas soal beauty product yang aku beli sepanjang bulan Mei dan Juni. Bulan Mei dan Juni adalah bulan-bulan menguras duit menurutku. Banyak barang sepele yang akhirnya aku beli hanya karna “laper” mata atau karna godaan syaiton (salah satu temanku adalah konsultan Oriflame dan dia tidak berhenti menggodaku untuk belanja banyak). Ada juga beberapa barang yang aku beli karna masuk ke birthday wishlistku. So, lest get started!

Yang pertama mau aku bahas adalah produk dari Nivea. Jujur, aku bukan penggemar Nivea tapi aku punya banyak produk Nivea. Kalo kita punya masalah dengan kulit kering atau bibir kering, intinya yang kering dan kurang kelambaban, Nivea jawabannya! Dari SMP aku selalu pake pelembab bibir Nivea dan ganti-ganti varian. Begitu habis, tempatnya gak aku buang, aku simpen karna warnanya macem-macem dan imut banget. Tapi, yang mau aku bahas sekarang adalah Nivea Body Serum Whitening Night dan Nivea Intensive Advance Moisture Care Serum.

Menurutku sih, Nivea Body Serum Whitening Night e-nak-ba-nget! Kalo malem sebelum tidur pake ini, bangun tidur kulit bakalan kerasa lembuuuttttt banget. Cocok untuk kulit yang agak-agak kering. Karna disini tulisannya untuk kulit normal. Jadi kalo kulit kamu kering banget, kurang ngefek kalo Cuma pake ini doang. Disini juga tertulis kalo ada night whitening gitu. Cuma untuk whiteningnya sih aku belum merasakan efeknya.

Kalo Nivea Intensive Advance Moisture Care Serum ini cocok banget untuk yang punya kulit kering atau sangat kering. Aku lebih suka make pas malem sebelum tidur jadi pas bangun tidur kulit berasa enak gitu. Aku kurang suka baunya sih jujur. Cuma kelembutannya gak diragukan lagi!

Aku sengaja beli Nivea Body Serum Whitening Night dan Nivea Intensive Advance Moisture Care Serum bersamaan dan dengan kemasan kecil karna seperti kataku di awal tadi, aku bukan penggemar Nivea. Tapi karna sejak tinggal di Malang kadang-kadang kulitku terasa kering, aku butuh sesuatu yang punya kelembaban dan kelembutan ekstra. Jadi, in case kulitku terasa agak kering, atau kering, atau kering sekali, aku sudah bisa ngatasin. Untuk pagi hari, aku gak pake Nivea. Aku pake hand body lotion lain yang menurutku lebih banyak untuk siang hari.

Yang kedua, Cussons Baby Lotion.

Aku jatuh cinta sama produk bayi-bayian. Entah udah ngidam pengen punya bayi apa gimana. Cuma setiap berkunjung ke mini market, super market atau tempat pembelanjaan lainnya aku selalu mempir ke bagian bayi-bayian. Kali ini, aku nyobain Cussons Baby Lotion. Dengan harga tidak sampai sebelas ribu kita udah bisa dapet lotion yang lembut dan baunya enak banget! Seriusan. Lembut gak kalah sama lotion buat dewasa. Dan selain itu, kemasannya yang kecil enak buat dibawa kemana-mana. Travel friendly lah :D

Yang ketiga, Oriflame Pure Nature Lip Balm

Jujur aja, aku tidak bisa hidup tanpa pelembab bibr. TIDAK BISA! Aku harus pake pelembab bibir sebelum tidur, ato pas seharian dirumah dan gak kemana-kemana. Bibirku gampang kering karna udara, cuaca, pembersih wajah yang gak sengaja kena di bibir, kurang minum, kurang makan sayur, intinya karna hal-hal sepele. Jadi pelembab bibir adalah benda wajib buat aku. Biasanya selama bertahun-tahun aku sellau pake pelembab bibir Nivea. Kali ini karna godaan syaiton (temanku konsultan oriflame dan dia menggodaku), akhirnya aku cobain deh lip balmnya Oriflame. Aku pilih varian cherry karna aku tertarin sama warna merahnya. Pas dipake, dia gak terlalu mengkilap, gak terlalu merah juga. Tapi kita tetep bisa ngeliat warnanya yang menyatu sama warna bibir. Jadi bibirnya warnanya seger gitu. Nyenengin deh!

Yang ke-empat, Very Me Light Smokey For Your Eyes Only Palette

Very Me Light Smokey For Your Eyes Only Palette ini juga produknya Oriflame. Aku beli ini karna tertarik pas liat katalognya. Selama ini kalo punya eye shadow warnanya yang kalem-kalem aja. Aku belum pernah punya warna light smokey kayak gini. Dan aku berfikir kalo udah bukan anak kecil lagi, jadi belajarlan berdandan! Eye shadow palette ini terdiri dari 8 warna. Mulai dari warna terang sampai warna gelap. Formulanya enak di kulit. Dapet aplikator juga dari Oriflamenya. Cuma aku biasanya pake kuas sendiri. Jadi aplikator yang dari Oriflamenya sih gak terlalu aku pake hehe :D

Yang kelima, Very Me Lip Addict

Selama 2 tahun terakhir, ini adalah lipstick favoritku! Aku biasa pake warna rockstar pink. Bulan april aku mau beli tapi selalu kehabisan. Sepertinya warna rockstar pink best seller ya hehe :D enak banget dipake. Lembab di bibir, gak bikin kering. Warnanya juga aku banget. Walaupun warnanya gak seawet lipstick jenis matte, tapi tetep juara di hati aku!

Yang ke-enam, Giordani Gold Mascara

Sejak aku kuliah, mascara dari Girodani Gold selalu bikin aku jatuh cinta. Dipake enak, gak bikin rontok bulu mata. Bikin bulu mata terlihat lentik, panjang dan dramatis. Aku ada 2 macam mascara ini. 

Yang pertama, Giordani Gold Supreme Length Mascara. Aku beli mascara ini udah lama sih. Akhir 2014 kalo gak salah. Udah hampir 2 tahun tapi dipake enak dan gak menggumpal! Dulu aku beli harganya 189.000 terus beberapa bulan kemudian naik jadi 198.000. harga rada mahal emang tapi worth it banget! Mascara ini cocok banget buat yang pengen bulu matanya terlihat panjang dan dramatis. Kalo untuk kelentikan sih, tergantung teknik penggunaannya aja. Walaupun setiap hari pake ini, gak bikin bulu mata rontok. Sayangnya, ini gak water proof. Tapi kalo udah dipake sekitar 3 jam-an dia tahan kok kalo dibawah wudhu. Cuma ya gitu awal pemakaian gak boleh kena air, gak boleh ngucek mata. Terus habis wudhu juga gak boleh kucek mata kecuali kita mau nakuit orang 1 masjid karna keliatan kayak kuntilanak :D

Jenis yang kedua, ini aku baru beli. Namanya Giordani Gold Lash Panorama Mascara

Awalnya aku sama sekali gak ada niat buat beli mascara. Tapi ada syaiton, alias temanku yang jadi konsultan Oriflame dia nawarin aku barang ini. Dia bilang karna kulan ini dia belanja banyak, dia dapet special promo untuk mascara ini. Harga normal 199.000 terus diskon jadi 153.000. dia nawarin aku karna tau aku cinta dengan mascara. Syaiton menggoda dengan kuat dan akhirnya aku beli mascara ini. Kita bisa liat, sikatnya bentunya cetar. Pertama kali sih liat dan punya mascara yang sikatnya kayak gini. Biasanya kan sikatnya Cuma panjang lurus ato agak bengkok (yang biasanya buat curly). Tapi kalo ini bentunya kayak spiral gitu. Pas dipake bulu mata lansung lentik dan panjang seketika. Harga emang gak ngebohongin kualitas. Kulitasnya bagus banget, setara dengan godaan syaiton lah hehe. Sayangnya lagi-lagi Giordani Gold gak punya mascara water proof. Agak menyayangkan hal tersebut. Tapi gak masalah sih. Peraturannya sama seperti mascara Giordani Gold yang satunya. Gak boleh ngucek mata kalo habis wudhu :D :D :D

Sekian beauty review untuk kali ini. Pembahasannya cukup banyak menurutku. Intinya, terimakasih sudah baca beauty review kali ini. Semoga bermanfaat!

Sarah Elzatiana :)

Selamat pagi readers!

Kali ini, aku bakalan ngebahas soal beauty product setelah berbulan-bulan aku hanya nulis resep disini hehehe. Aku mau ngebahas soal hand and body lotion haul. Jadi sebenernya aku sukaaaaaa banget beli hand body. Awalnya mikir kalo punya hand body 1 aja kurang, karna kadang-kadang pengen bau yang beda ato kegunaan yang beda tapi lama-lama keterusan deh jadi beli terus hahaha :D langsung aja yaa reviewnya :D

Yang kedua, hand and body lotion dari mustika ratu.

Jujur aja sih 2 produk ini adalah produk favoritku. Dengan harga dibawah 20ribu kita udah bisa dapet hand body lotion yang lembut banget, halus di kulit, dan baunya enak. Favoritku adalah lily honey sama mangir putih.

Yang ketiga, Double moisturizing hand and body lotion dari Leivy, Nivea daily protection sun lotion, dan Natur-e daily youth reserve. 

Untuk hand and body yang dari Leivy, ini favorit aku juga. Karna baunya enak dan bikin putih hehehe :D dia ada kandungan susu kambing yang bikin kulit putih dan halus, juga baunya enaakkkk bangeeetttt. Kalo nivea daily protection sun lotion ini sih bukan favoritku. Aku beli ini gara-gara pas itu mau ke pantai dan nyari lotion biar kulit tetep lembab pas dipantai. Baunya aku kurang suka, tapi untuk sun protectionnya sih lumayan lah. Natur-e daily youth reserve, bisa dibilang ini juga favoritku. Aku biasa bawa botol yang kecil gini buat dimasukin k etas dan dibawa kemana-mana. Baunya enak banget dan lembab banget di kulit.

Sekian beauty review kali ini. See you later readers!

Sarah Elzatiana❤

Bahan :

75gram mie telor

1 siung bawang putih

1/3 buah bawang Bombay

Jamur kancing

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus sambal

50ml kaldu daging

Garam

Gula

Merica

Cara pembuatan :

Rebus mie telor sampai matang

Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai setengah matang, lalu masukkan telur dan aduk orak-arik. Lalu masukkan jamur kancing, aduk sampai matang

Lalu masukkan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan saus sambal. Aduk rata lalu masukkan kaldu sapi. Selesai!

Tuangkan topping diatas mie dan siap makan!

Sarah Elzatiana❤

CAPCAY

Bahan :

3 siung bawang putih, dicincang kasar

1 siung bawang merah, dipotong tipis-tipis

½ buah bawang Bombay, dipotong tipis-tipis

½ buah tomat yang dikupas dan dicincang kasar

Sayuran (wortel, buncis, kacang merah, jamur kancing, kol)

1 sendok makan saus Bangkok

1 sendok makan madu

1 sendok kecap manis

Air putih

Tepung maizena

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih, bawnag bombay, bawang merah, dan tomat sampai tidak langu. Lalu masukkan wortel, lalu buncis dan jamur kancing, lalu kol. Masukkan sayur dimulai dari sayur yang keras dulu ya... Setelah itu terakhir masukkan kacang merah.

2. Setelah sayuran tercampur rata dengan bumbu, jangan lupa kasih garam sama merica. Masukkan air (disini aku pake 75ml air. Takaran airnya sesuai selera aja yah). Lalu masukkan 1 sendok saus bangkok, 1 sendok madu, dan 1 sedok kecap manis. Aduk sampai rata.

3. Tunggu sampai airnya mulai mendidih lalu masukkan tepug maizena yang sudah dilarutkan di air (tepung maizenanya kira-kira 1-2 sendok makan, tergantung kekentalan kuah yang diinginkan)

4. Jadi deh capcaynya.... Selamat makan yapzzzz :))

AYAM GORENG JAHE

Bahan :

½ ekor ayam yang dipotong kecil-kecil

3 siung bawang putih

1 buah jahe ukuran jempol tangan

Garam

2 sendok makan tepung bumbu rasa original

1 sendok makan tepung bumbu hot and spicy

1 sendok makan tepung maizena

2 sendok makan tepung terigu

Cara membuat :

 1. Haluskan bawang putih dan jahe sampai benar-benar halus. Tambahkan garam sesuai selera, tambahkan juga sedikit air biar gak terlalu pekat rasanya. Balurkan ayam di bumbu sampai rata.

2. Campurkan 2 sendok makan tepung bumbu rasa original, 1 sendok makan tepung bumbu hot and spicy, 1 sendok makan tepung maizena, dan 2 sendok makan tepung terigu. Balurkan ayam di tepung sampai rata.

3. Goreng sampai ayam berwarna keemasan (well, di foto ini ayamku aku buat agak kering, jadi warnanya agak coklat gitu huehuehue :D )

TAHU CRISPY

Bahan :

1 balok tahu (1 balok ukuran pasar biasa ya)

5 lembar daun sop (cincang kasar)

2 sendok makan tepung bumbu rasa original

1 sendok makan tepung bumbu hot and spicy

1 sendok makan tepung maizena

3 sendok makan tepung terigu

Cara membuat :

1. Potong-potong tahu ukuran bite size

2. Masukkan daun sop yang dicincang masak ke semua campuran tepung.

3. Balurkan tahu

4. Goreng tahu sampai crispy :D

Thank God it’s Friday!

Weekend sudah semakin dekat yuhuuu bahagia banget, tapi aku enggak sih. Haha :D itu artinya kuliah semakin dekat padalhan aku masih ingin libur hehe. So, hari ini aku coba membuat resep sendiri. Kalo cookies pertama yang aku buat, resepnya aku temukan dari kotak chocochips. Kalo yang ini, resep buatanku sendiri. Inspirasinya berasal dari cookies pertamaku dan beberapa resep cookies yang aku dapat di internet. Kali ini aku bikin oat and cheese cookies. Adonannya aku kasih oatmeal sana parutan keju kraft chedar yang enak bangeetttt. Yuk disimak cara pembuatannya :)

Bahan :

100gram butter mentega

75gram gula halus

40ml air putih

1 butir telur

50gram oatmeal

35gram keju (keju yang sudah diparut)

Tepung terigu (5-6 sendok nasi/entong nasi)

Sejumput garam

Cara pembuatan :

1. Kocok butter mentega dan gula halus selama 5 menit dengan mixer kecepatan sedang. Sebelum dikocok, lebih baik butter mentega sana gula halusnya diaduk rata sama spatula agar memudahkan proses. Soalnya kalo langsung di mixer, gula halusnya bakalan beterbangan kemana-mana.

2. Setelah tercampur rata, masukkan 1 butir telur dan 40ml air putih. Mixer dengan kecepatan sedang selama 8-10 menit

3. Setelah adonan jadi, tambahkan oatmeal, tepung terigu dan terakhir kasih keju yang sudah diparut.

4. Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi mentega. Bentuk menggunakan sendok, bentunnya pipih aja ya, biar lucuuuuu :3

5. Panggang di oven yang sudah dipanaskan di api kecil. Panggang selama kurang lebih 30 menit sampai cookies berwarna kecoklatan (hati-hati gosong ya). Apinya kecil sedang aja gausah besar-besar.

6. Jadi deh, homemade oat and cheese cookies. Selamat mencoba ya!

Sarah Elzatiana❤

Bisa cek resep buatanku disini ya : https://cookpad.com/id/resep/554718-homemade-oat-and-cheese-cookies

Bahan :

1 ekor ayam (fillet dan potong kotak-kotak)

1 buah jahe seukuran jempol tangan

½ buah bawang Bombay

1 buah tomat (tomat dikupas)

1 sendok makan saus Bangkok

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan madu

Bawang putih

Garam

Merica bubuk

Tepung maizena

Cara membuat :

1. Bumbui ayam dengan jahe dan bawang putih yang sudah di haluskan. Jangan lupa kasih garam dan merica. Lalu balurkan dengan tepung maizena dan goring sampai matang.

2. Siapkan wajan, kasih minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih, dan tomat. Tumis sampai harum dan tidak langu. Setelah itu, masukkan 1 sendok saus Bangkok, kecap manis dan madu. Lalu masukkan air dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan di air. Masak sampai mengental.

3. Setelah sausnya siap, taruh ayam di piring saji dan siram saus diatasnya. Selesai, selamat makan! :D

Sarah Elzatiana❤

Happy weekend readers!

Gimana weekendnya pagi ini? Sudah sarapan? Pagi ini, aku bikin capcay buat sarapan. Seperti judul postingan kali ini, capcay cita rasa sederhana. Rasanya memang sederhana, bahkan cenderung agak hambar. Tapi tetep enak kok. Cekidot yah resepnya :D

Bahan :

Bawang putih

Bawang merah

Bawang Bombay

Sayuran (wortel, buncis, kacang kapri, kentang, baby corn)

Kaldu sapi (aku pake kaldu asli, bukan kaldu instan ato msg ya)

Garam

Gula

Merica

Tepung maizena

Langkah-langkah :

Pertama, kupas kentang, potong sesuai selera, kemudian rebus bersama dengan bawang putih dan garam sedikit. Bawangnya dikit aja ya. Gunanya bawang putih biar kentangnya gurih dan rasanya enak.

Kedua, siapkan sayuran, potong sesuai selera. Siapkan juga bawang merah, bawang putih, bawang Bombay.

Ketiga, kentang yang sudah direbus tadi, tiriskan dan digoreng sampai kering atau crispy.

Keempat, siapkan wajan, kasih minyak. Tumis bawang Bombay dulu, lalu bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan sayuran, tumis sampai sayuran agak empuk. Lalu tambahkan air kaldu sapid an kasih tepung maizena untuk mengentalkan. Jangan lupa tambahkan gula, garam, dan merica sesuai selera.

Kelima, selamat makan!

Sarah Elzatiana❤

Selamat malam para pembaca!!!!

Hari ini aku seneeennnggggg banget. Sore ini penuh dengan euphoria rasanya. Jadi tadi jam 3an sore aku pulang dari kampus kehujanan. Nyampe rumah langsung buka helm, buka masker, buka jaket, ngeluarin hp dari saku jaket dan secara reflek ngebuka hp dan aku menemukan email seperti ini:

Dan seketika saja hatiku langsung bahagia berbunga-bunga bagaikan dibawa terbang ke langit ke tujuh haha *alay banget ya allah* seneng nget pokoknya. Jujur aja postingan di cookpad ini pertama kalinya aku nulis resep di web resep-resepan begini dan Alhamdulillah masuk dalam resep terpopuler minggu ini. Alhamdulillah ya allah karyaku bisa dibaca dan bermanfaat buat orang lain.

Bagitu dapet email kayak gini, hal pertama yang aku lakukan adalah, screenshot, post di path dengan segala macam kegembiraan, habis itu aku langsung whatsapp pacarku dan menceritakan semuanya. Dia ngucapin selamat dengan emot hati yang sangat banyak sekali haha *pacarku imut nget kalo ngirim emot ginian, bikin makin gemes deh wkwk*

So, aku ketagihan bikin resep buukkk!!! Mungkin blog ini akan penuh dengan resep wkwk ah entahlah, kita liat aja ntar ya. Oke fix untuk kali ini, untuk malam ini, aku mau berbagi resep Mie Kaldu Ikan. Sejatinya resep ini sudah lama sekali aku buat. Sudah pas aku SMA (sedangkan sekarang aku udah kuliah semester 4 haha). Tapi aku masih sangat ingat sekali sama resepnya. Karna pada jaman dahulu kala sebelum Negara api menyerang *ceileh bahasanya* aku suka banget bikin mie kayak beginian. Daripada makan mie instan, mending buat aja sendiri haha. Yaudah ya ngomong-ngomong gak pentingnya, ini deh resepnya. Silahkan dicoba yaaa :D

MIE KALDU IKAN

Bahan :

Ikan kakap (bisa diganti ikan apa aja, ikan tenggiri juga bisa. Karna 2 ikan ini gak amis kalo di rebus)

Bawang putih

Mie telor yang sudah di rebus

Garam

Merica

Sayuran (bisa pake sayur apa aja yang disukai atau dikasih pelengkap lain selain sayur)

Cara membuat :

Pertama, rebus ikan kakap dengan bawang putih yang di keprek. Bawangnya cukup 1 aja gausah banyak-banyak.

Kedua, sambil nunggu ikannya matang, potong-potong sayuran yang mau dipake (rebus sekalian yaa, tapi rebusnya setengah matang aja). Siapkan bawang putih, potong-potong tipis, dan siapkan mie telor yang sudah di rebus.

Ketiga, matikan kompor saat ikan sudah matang.

Keempat, siapkan wajan, kasih minyak atau mentega sedikit, masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. Masukkan sayuran dan tambahkan daging ikan yang dicincang (ikan berasal dari ikan yang tadi direbus aja, biar berasa ikan nget mienya). Terus masukin kaldu ikan dari rebusan ikan tadi (kaldunya secukupnya aja ya). Setelah itu terakhir masukkan mienya.

Kelima, aduk sampai bumbu tercampur rata. Jangan lupa kasih garam sama merica ya. Di gambar ini, kaldunya aku kasih kecap sedikit sama sambel Bangkok sedikit biar lebih greget. Tapi kalo ini sih optional ya, sesuai selera aja :D

Keenam, jadi deh mie kaldu ikan. Selamat makan!

Sarah Elzatiana❤
P.S bisa liat resepnya disini yaa https://cookpad.com/id/resep/548283-mie-kaldu-ikan?ref=recipe

Teh hijau.

Kita pasti familiar banget kan sama yang namanya teh hijau? Apa sih teh hijau itu? Teh hijau itu teh yang telah melewati proses fermentasi penuh. Dibandingkan dengan teh biasa, teh hijau memiliki lebih sedikit kafein. Teh hijau lebih tinggi mengandung flavonoid (fitokimia yang ditemukan dalam produk tanaman) yang memiliki sifat  antioksidatif dan anti karsinogenik. Selain itu, teh hijau mengandung zat katekin yang sudah lama ditemukan dalam dunia ilmu kedokteran modern berfungsi untuk memperlancar pembuluh darah, kelebihan kolesterol, tumor, kanker dan untuk menormalkan metabolisma tubuh.Dalam penilitian juga ditemukan bahwa kemampuan katekin teh hijau dalam menangkap radikal bebas seratus kali lebih efektif dibanding dengan vitamin C dan dua puluh lima kali lebih efektif daripada vitamin E. Didalam teh hijau juga ditemukan banyak protein, asam amino essensial dan mineral-mineral yang sangat diperlukan tubuh yaitu magnesium, kalium, flour, natrium, kalsium, seng, mangan, cuprum, dan trace mineral. Selain katekin, kandungan vitamin dalam teh hijau juga sangat banyak. Yaitu, vitamin C, K, A, B1 dan B2. Beberapa penelitian ilmiah di seluruh dunia menemukan bahwa yang minum teh hijau secara teratur lebih rendah memiliki resiko menderita sakit jantung dan bahkan kanker.

Manfaat teh hijau:

1. Mengurangi Risiko Kanker

Teh hijau mempunyai peranan dalam tubuh sebagai antioksidan yang 100 kali lebih kuat daripada vitamin C dan 24 kali lebih efektif dari fungsi vitamin E dan akan membuat kita terhindar atau terlindungi dari penyakit yang disebabkan oleh tumbuhnya sel kanker.

2. Mencegah Penyakit Jantung

Teh hijau membantu mencegah kerusakan jantung dan penyakit stroke pada orang yang mengalami hipertensi. Tentuya dengan cara menurunkan kadar kolesterol tanpa mengurangi jumlah kolesterol baik dalam tubuh. Di samping itu keistimewaan teh ini adalah memperkecil angka kematian akibat kerusakan jantung dengan mempercepat proses pemulihan sel-sel pada jantung.

3. Menangkal Radikal Bebas

Teh hijau merupakan salah satu rahasia kecantikan wanita jepang, meski usia sudah tua kulit wajah dan tubuh tidak terlihat seperti orang lansia yang berada di negara kita.

Hal tersebut dikarenakan kandungan antioksidan yang dikenal sebagai polifenol dalam teh hijau berfungsi melawan radikal bebas. Sehingga membantu melawan penuaan dan meningkatkan umur panjang.

4. Menurunkan Berat Badan

Teh hijau akan membantu proses metabolisme alami tubuh dan membantu pembakaran lemak yang menumpuk pada bagian perut, paha, lengan dan bagian yang mudah menampung lemak pada tubuh lainnya.

Rutin konsumsi teh hijau perhari dalam membakar hingga 70 kalori dalam waktu satu hari pula dan membantu menurunkan berat badan hingga 7 kg dalam satu tahun.

5. Mencegah Kanker Kulit

Radikal bebas dapat menyebabkan penuaan lebih cepat dan merusak kulit serta menjadikan kulit keriput. Untuk mencegah hal tersebut teh hijau berperan menepis radikal bebas serta melawan penyakit kanker kulit.

6. Mengurangi Risiko Rheumatoid Arthiritis 

Rheumatoid Arthritis atau radang sendi adalah penyakit yang terjadi saat sistem kekebalan tubuh menyerang diri sendiri sehingga terjadi perdangan dalam waktu lama pada sendi. Penyakit ini mengincar persendian yang diindikasikan dengan radang pada membran sinovial dan struktur-struktur sendi dan atrofi otot serta penipisan tulang.

Teh hijau dapat membantu kita agar terhindar sekaligus memperkecil risiko terserang penyakit tersebut karena beberapa kandungan di dalamnya yang mampu melindungi tulang rawan terhadap kehancuran dengan cara menghalangi enzim yang menghancurkan tulang rawan (mudah rapuh).

7. Memperkuat Tulang

Selain penyakit pada persendian dan tulang, teh hijau juga dipercaya para ahli sebagai alternatif herbal untuk memperkuat dan mempertahankan kepadatan tulang. Ini karena adanya kandungan flouride yang tinggi dan ditemukan dalam teh hijau yang mana membantu mempertahankan kepadatan tulang setiap hari.

8. Menurunkan Kadar Kolesterol

Teh hijau juga membantu menurunkan kadar kolesterol dengan rasio kolesterol jahat lebih banyak diturunkan dan menjaga kadar kolesterol baik yang biasa disebut dalam dunia medis sebagai HDL Cholesterol (High Density Lipoprotein Cholesterol).

9. Mencegah Obesitas

Minuman ocha dapat mencegah terjadinya obesitas atau kebentukan dengan menghentikan gerakan glukosa dalam sel lemak.

10. Mencegah Diabetes

Teh hijau merupakan minuman herbal kesehatan yang dapat mencegah terjadinya peningkatan kadar gula pada seseorang yang menderita diabetes ataupun tidak. Rutin minum teh herbal dari jepang ini akan menetralkan kadar glukos dalam darah dan menyeimbangkan tingkat metabolisme tubuh.

11. Mencegah Alzheimer

Alzheimer adalah penyakit yang menyerang otak dengan efek penderita akan sulit mengingat dan berkurangnya daya konsentrasi. Penyebabnya adalah kerusakan sel-sel pada otak sehingga membuat otak terlihat mengerut dan mengecil, biasanya kelainan ini berkaitan dengan orang tua yang usianya sudah melebihi 65 tahun. Para peneliti menemukan adanya proses pengurangan jumlah acetylcholine dalam otak yang memicu terjadinya Alzheimer pada mereka yang sering minum teh hijau atau green tea.

12. Mencegah Parkinson

Selain alzheimer, penyakit otak lain juga dapat dicegah dengan teh hijau, Parkinson misalnya. Antioksidan dalam teh hijau sangat efektif dalam mencegah terjadinya kerusakan sel pada otak yang mengarah para Parkinson. 

13. Mencegah Kerusakan Hati

Teh hijau akan menggagalkan transplantasi pada penderita gagal hati. Penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat menghancurkan radikal bebas berbahaya yang mengendap dalam hati berlemak.

14. Mencegah Hipertensi

Minum teh hijau akan membantu menurunkan tekanan darah dan memposisikannya pada angka yang stabil (netral) dengan menekan angiotensin, pemicu meningkatnya tekanan darah.

15. Mengobati Keracunan Makanan

Keracunan makanan disebabkan oleh banyaknya bakteri berbahaya dalam makanan tersebut. Dari hasil penelitian terhadap teh hijau, telah ditemukan adanya senyawa Catechin yang mampu membunuh bakteri yang masuk pada tubuh karena makanan yang tidak sehat dengan kata lain membasmi racun yang memicu keracunan terhadap makanan.

16. Menurunkan Gula Darah

Kandungan polifenol dan polisakarida pada teh hijau berkontribusi dalam menurunkan tingkat gula darah Anda.

17. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid terdapat dalam teh hijau. Flavonoid bekerja sama dengan polifenol dalam hal meningkatkan sistem imun manusia sehingga tubuh lebih kuat dalam melawan infeksi bakteri atau virus penyakit.

18. Mengobati Pilek dan Flu

Penyakit ini paling sering menjangkiti seseorang yang sistem kekebalan tubuhnya lemah. Untuk itu tadi disebutkan pula khasiat teh hijau dapat meningkatakan sistem imun yang berarti dapat mengobati penyakit seperti pilek dan flu ringan dengan bantuan tambahan dari vitamin C.

19. Mengobati Asma

Jika kita menderita asma dan sering kambuh saat situasi yang tidak memungkinkan, cobalah untuk sesegera mungkin minum teh hijau hangat sambil santai. Dengan begitu theophyline dalam teh hijau akan bekerja melemaskan otot-otot yang mendukung saluran bronkial sehingga mengurangi risiko terburuk dari asma.

20. Membersihkan Telinga 

Teh hijau dapat membantu membersihkan telinga yang kotor. Rendam kapas yang dibulatkan menyerupai bentuk bola, kemudian bersihkan bagian luar telinga dengan kapas tersebut. Jika ingin membersihkan bagian dalam telinga, gunakan cotton bud yang halus dan gerakkan dengan lembut.

21. Mengobati Herpes

Teh hijau efektif mengobati interferon topikal herper. Langkah pertama dengan kompres kulit yang mengalami herpes dengan teh hijau hangat (menggunakan kain), kemudian biarkan 15 menit dan bersihkan kain. Terus lakukan hingga penyakit kulit ini hilang.

22. Mencegah Kerusakan Gigi

Gigi merupakan bagian yang paling mudah dan utama terserang bakteri atau kuman dari makanan. Jika tidak dibersihkan secara teratur, gigi akan mengalami kerusakan seperti bolong, berkerak dan sakit gigi.

Teh hijau membantu membunuh bakteri atau virus yang menyebabkan banyak penyakit pada gigi. Selain itu air teh yang digunakan untuk berkumur dapat membunuh bakteri yang menyebabkan bau mulut.

23. Menghilangkan Stres

Di dalam teh hijau terdapat asam amino bernama L-thanine yang membantu meringankan stres dan kecemasan pada seseorang.

24. Menyembuhkan Alergi

Cobalah minum teh hijau untuk mengurangi rasa gatal yang disebabkan olehnya. Penelitian menemukan adanya EGCG dalam teh hijau yang mampu mengurangi atau meringankan rasa gatal akibat alergi serta menyembuhkannya secara berangsur.

25. Menghambat Penyebaran Virus HIV

Para ilmuan di Jepang melakukan penelitian terhadap teh hijau yang menelurkan hasil bahwa kandungan EGCG (epigalocatechin gallate) dalam teh hijau ternyata mampu menghentikan HIV dengan mengikatnya ke sel-sel kekebalan tubuh yang sehat. Tetapi hal ini belum bisa dipastikan secara mutlak kebenarannya.

http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/khasiat-manfaat-rutin-minum-teh-hijau-setiap-hari.html
http://cakrawalasehat.blogspot.co.id/2014/08/manfaat-teh-hijau.html